Gabi Fastner ist bekannt durch Ihre Auftritte in der beliebten Fernsehserie Telegym. Viele kennen Gabi Fastner auch von Ihren Fortbildungen und Workshops auf Kongressen. Sie ist staatlich geprüfte Gymnastiklehrerin und gibt ihr umfangreiches Fachwissen als Dozentin an einer Schule für angehende Gymnastiklehrer/innen weiter. Sie ist Vorstandsmitglied des DGymB (Deutscher Gymnastikbund). Sie entwickelte zudem mehrere Trainingsgeräte und Trainingskonzepte, darunter TOGU® Brasil und Funktionelles Figurtraining. Sie ist mehrfache Fachbuchautorin in den Bereichen Fitness und Gesundheit.